Pour un regain d'énergie, rien de tel qu'un expresso fraîchement préparé. Mais avez-vous déjà essayé un expresso secoué ? Cette variante tendance de votre tasse traditionnelle n'a pas seulement pour objectif d'être élégante, elle optimise également les saveurs et la dose de caféine. Découvrons ensemble ce qui fait de l'expresso secoué un excellent remontant, surtout avec la machine à expresso portable STARESSO Classic .
Qu'est-ce qu'un expresso secoué ?
Imaginez les saveurs intenses de l'expresso, mélangées à la fraîcheur de la glace, le tout secoué sans être remué, pour créer une boisson mousseuse et rafraîchissante. L'expresso secoué commence par une dose d'expresso corsée, chaude, intense et riche. Ensuite, il suffit de mélanger la glace dans un shaker pour obtenir une couche supérieure crémeuse et un expresso frais et moelleux. Le meilleur dans tout ça ? Vous pouvez le préparer n'importe où, de votre cuisine au camping, grâce au STARESSO Classic .
Comment faire un expresso secoué
Pour commencer, vous aurez besoin de quelques éléments de base :
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Un shot d'espresso
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Des glaçons pour refroidir et diluer légèrement l'intensité
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Facultatif : Édulcorants ou sirops si vous aimez les choses sucrées
Processus de brassage étape par étape
Étape 1 : Broyez vos grains à l'aide du moulin STARESSO Discovery II
Étape 2 : Préparez votre expresso. Utilisez une machine à expresso portable et préparez un expresso parfait où que vous soyez, sans prise électrique.
Étape 3 : Versez l'expresso dans un shaker avec une poignée de glaçons. Secouez vigoureusement jusqu'à ce qu'il soit mousseux et frais. Considérez cela comme votre mini-séance d'entraînement de la journée.
Étape 4 : Versez et savourez. Filtrez dans un verre et admirez la belle mousse se former sur le dessus.
Caféine dans l'espresso secoué
Un expresso standard de 30 ml contient généralement environ 63 mg de caféine, ce qui est déjà un bon coup de fouet. Un expresso secoué peut sembler plus léger grâce aux glaçons, mais ne vous y trompez pas : vous profitez pleinement des bienfaits de la caféine, surtout si vous doublez les doses.
Facteurs influençant les niveaux de caféine
Vous pouvez ajuster la caféine dans un expresso secoué en modifiant les éléments suivants :
Les grains de café
Utilisez-vous une torréfaction claire ou foncée ? Plus clair, plus caféine.
Quelle quantité de café utilisez-vous
Plus de terrain, plus de punch.
Votre machine à expresso
Le classique STARESSO est super efficace en matière d'extraction, ce qui signifie que vous obtenez le meilleur rapport qualité-prix pour vos grains de café.
Les bienfaits de la caféine dans un expresso secoué
La caféine est un outil puissant pour combattre le brouillard cérébral, stimuler le métabolisme et améliorer les performances sportives. Elle stimule le cerveau, stimule le métabolisme, transforme le corps en machine à brûler des calories et agit comme une arme secrète pour des entraînements plus intenses.
Limitez-vous à environ 400 mg de caféine par jour : c'est sans danger pour la plupart des adultes et l'équivalent de cinq expressos. N'en abusez pas, vous risqueriez de vous sentir plus nerveux que motivé.
Vos prochaines étapes pour un expresso parfaitement secoué
Que vous veniez de vous réveiller ou que vous ayez besoin d'un petit coup de fouet en milieu d'après-midi, l'espresso secoué pourrait bien être votre nouvelle option. Avec la STARESSO Classic , vous êtes prêt à préparer un café digne d'un barista, que vous soyez à la maison, au travail ou ailleurs. Alors, pourquoi ne pas l'essayer ? Changez votre routine café et laissez cette délicieuse caféine vous envahir.
Questions fréquemment posées sur la caféine de l'espresso secoué
Quelle quantité de caféine contient un expresso glacé ?
La quantité de caféine contenue dans un espresso glacé au shaker dépend du nombre de doses utilisées. En général, une dose contient environ 63 mg de caféine. Ainsi, si votre espresso glacé au shaker contient deux doses, vous obtenez environ 126 mg de caféine.
L'espresso secoué est-il fort ?
Oui, l'espresso secoué est assez fort car il utilise des doses d'espresso concentrées comme base. Le secouage ne dilue pas l'espresso de manière significative, mais le refroidit et lui confère une texture mousseuse. Le nombre de doses utilisées permet également d'en ajuster l'intensité.
Combien de doses contient un expresso secoué ?
Un expresso shaker standard contient généralement une ou deux doses d'expresso. Vous pouvez toutefois le personnaliser selon vos préférences. Pour une boisson plus corsée, optez pour deux doses ou plus, tandis qu'une seule dose donnera une version plus douce.
L'espresso secoué au sucre brun contient-il beaucoup de caféine ?
La teneur en caféine d'un expresso secoué à la cassonade est déterminée par le nombre de doses d'expresso, et non par l'ajout de cassonade. Si votre expresso secoué à la cassonade contient deux doses, il contiendra environ 126 mg de caféine. La cassonade ajoute de la douceur, mais n'affecte pas la teneur en caféine.
Quelle quantité de caféine contient un expresso secoué Starbucks ?
Chez Starbucks, la quantité de caféine contenue dans un expresso secoué dépend de la taille et du nombre de doses. En général, un grand expresso secoué (35 cl) contient environ 150 mg de caféine pour deux doses. Un grand expresso secoué (47 cl) en contient environ 225 mg pour trois doses, et un grand expresso secoué (68 cl) environ 300 mg pour quatre doses. Consultez toujours Starbucks pour plus de détails, car les recettes peuvent varier.
