Prêt à révolutionner votre expresso ? Que vous soyez à la maison ou en camping, préparer un expresso secoué est non seulement amusant, mais aussi délicieux. Et devinez quoi ? Avec la machine à expresso portable STARESSO Classic , vous pouvez préparer ce délice mousseux où et quand vous le souhaitez. Voici comment préparer un expresso secoué étape par étape, pour impressionner vos amis ou simplement vous offrir une touche rafraîchissante à votre dose quotidienne de caféine.
Ce dont vous avez besoin pour préparer un expresso secoué
Avant de plonger dans le vif du sujet, assurons-nous que vous avez tout ce dont vous avez besoin :
-
Une machine à expresso, comme la STARESSO Classic : compacte, facile à utiliser et parfaite pour extraire de riches doses d'espresso.
-
Glace : essentielle pour refroidir et ajouter cette texture onctueuse.
-
Shaker : n’importe quel vieux shaker à cocktail ou même un pot Mason hermétique fera l’affaire.
-
Espresso : un shot de votre STARESSO ou n'importe quel expresso fort fera l'affaire.
-
Friandises facultatives : sucre, sirop simple ou sirops aromatisés si vous vous sentez d'humeur raffinée.
Un guide étape par étape pour préparer un expresso secoué avec STARESSO
Étape 1 : Pompez le coup parfait
Préparez un expresso onctueux et corsé avec votre STARESSO Classic . L'atout majeur de la STARESSO réside dans sa simplicité : elle vous permet d'obtenir un expresso de qualité professionnelle en toute simplicité.
Étape 2 : Secouer
Ajoutez une poignée de glaçons à votre expresso frais dans votre shaker. Si vous ajoutez du sucre ou du sirop, ajoutez-en également. Et maintenant, le plus amusant : secouez comme vous le souhaitez ! Il faut secouer vigoureusement pendant 15 à 20 secondes. Cela permet non seulement de refroidir l'expresso, mais aussi de mélanger le café à l'air, créant ainsi une mousse onctueuse.
Étape 3 : Servir votre chef-d'œuvre
Filtrez votre expresso secoué dans un verre propre. Vous devriez voir une belle couche de mousse sur le dessus, comme celle d'un barista professionnel. Maintenant, asseyez-vous, savourez et savourez le fruit de votre travail.
Conseils pour un expresso shaker parfait
Choisir le bon café
Le type de café utilisé peut influencer la réussite ou l'échec de votre expresso secoué. Pour un résultat optimal, choisissez une torréfaction moyenne pour équilibrer l'intensité et l'acidité, et obtenir une finale plus onctueuse une fois secoué.
Maîtriser le shake
Trouver le bon mélange peut demander quelques essais, mais tout est une question de poignet. Trop peu de mélange et vous n'aérerez pas suffisamment le café, le laissant plat. Trop de mélange et vous risquez de trouver votre expresso trop dilué. Trouvez le juste milieu pour une texture parfaite.
Pourquoi STARESSO l'améliore
Vous vous demandez peut-être pourquoi choisir la machine à expresso portable STARESSO Classic ? Voici ce que vous en pensez :
-
Portabilité : Ce petit bijou signifie que vous pouvez préparer votre expresso secoué que vous soyez à la maison, au bureau ou dans la nature.
-
Facilité d'utilisation : Le STARESSO est incroyablement facile à utiliser, ce qui est idéal si vous n'êtes pas du genre à vous embêter avec des gadgets compliqués.
-
Qualité : Il délivre systématiquement d'excellents expressos, essentiels pour un expresso secoué à couper le souffle.
Préparer un expresso secoué n'est pas forcément une corvée ni un talent de barista. Alors, pourquoi ne pas vous lancer ? Changez votre routine expresso et découvrez à quel point votre café peut être rafraîchissant.
Questions fréquemment posées sur la préparation d'un expresso secoué
Qu'est-ce qu'un expresso secoué ?
Un expresso secoué, souvent appelé shakerato dans certains endroits, est une boisson au café froid dans laquelle un expresso fraîchement préparé est secoué vigoureusement avec de la glace (et parfois des édulcorants ou des arômes) pour créer une boisson fraîche, mousseuse et rafraîchissante.
Puis-je préparer un expresso secoué sans machine à expresso ?
Bien qu'il soit possible de préparer une boisson à base de café semblable à un expresso secoué en utilisant du café fort infusé, l'utilisation d'une machine à expresso comme la STARESSO Classic vous garantit d'obtenir la saveur riche et concentrée idéale pour cette boisson.
Quelle est l’importance de la qualité de l’espresso dans la préparation d’un expresso secoué ?
Extrêmement important ! Le shot d'espresso est la base d'un espresso secoué. Un shot de haute qualité du STARESSO Classic , reconnu pour sa capacité à extraire un expresso onctueux et savoureux, fait toute la différence pour obtenir un espresso secoué délicieusement équilibré.
Quel type de glace dois-je utiliser pour préparer un expresso secoué ?
Utilisez des glaçons classiques, parfaits pour rafraîchir et diluer légèrement l'expresso au shaker. Évitez la glace pilée, car elle fond trop vite et risque de diluer votre expresso.
Puis-je ajouter des arômes à mon expresso secoué ?
Absolument ! N'hésitez pas à ajouter des sirops, comme de la vanille, du caramel ou de la noisette, dans le shaker avant de secouer. Cela infusera votre expresso de délicieuses saveurs et le personnalisera selon vos préférences gustatives.
Comment éviter que mon expresso secoué ne soit trop liquide ?
Assurez-vous de secouer vigoureusement l'expresso avec des glaçons pendant 15 à 20 secondes seulement. Ce temps est suffisant pour refroidir et créer une texture mousseuse sans trop diluer la boisson. Filtrer rapidement le mélange dans un verre après l'avoir secoué permettra également de préserver la force de l'expresso.
